Is ionstraim é méadar splancphointe a úsáidtear chun splancphointe leachtanna nó gáis leachtaithe a thomhas. Tá prionsabal na tástála bunaithe ar ghiniúint gaile trí leachtanna nó gáis leachtaithe ag teocht áirithe. Nuair a thagann an gal seo trasna ar fhoinse dóiteáin, adhainfidh sé agus cruthóidh sé splanc, ar a dtugtar an splancphointe.
Le linn an phróisis tástála splancphointe, cuirtear an sampla chuig an gcupán tástála sa tástálaí splancphointe agus ansin téitear le gléas téimh. De réir mar a mhéadaíonn an teocht sampla, gintear gaile de réir a chéile agus seoltar isteach sa mhéadar splancphointe. I seomra tástála na hionstraime splancphointe, tá gléas adhainte eile ann a adhnaíonn i dtreo an spréach gaile nuair a shroicheann an gaile sa sampla an stát dócháin, ag cruthú splanc, ar a dtugtar an splancphointe.
Dá bhrí sin, is é prionsabal tástála méadar splancphointe ná an gal a ghineann gás leachtach nó leachtaithe ag teocht áirithe a thomhas, chomh maith leis an am agus an teocht ag a dtáirgeann an gal seo splanc dócháin tar éis teacht ar fhoinse adhainte, in ord. chun splancphointe an tsampla a chinneadh.
Próiseas tástála
Luchtaigh an sampla isteach i gcupán tástála, teas an cupán tástála ina bhfuil ola tástála, agus bain úsáid as an teocht is ísle den ghal peitriliam a ghintear agus an gás sintéiseach comhdhlúite a fhoirmíonn an t-aer máguaird mar an splancphointe nuair a thagann sé i dteagmháil leis an lasair agus cúiseanna tine splanc. Seolann an ríomhaire ionstraim splancphointe treoracha bunaithe ar na hathruithe teochta a bailíodh, rialaíonn an téitheoir, agus cuireann sé faoi deara go n-ardóidh an teocht ola tástála ag ráta áirithe. Déantar an timthriall scanadh, an t-am adhainte, braite difreálach, etc. a rialú go huathoibríoch. Nuair a aimsítear an tine flash, stopann an córas ríomhaireachta bailiú sonraí, taispeánann sé an teocht flash tine, agus priontaí na torthaí taifeadta. Stoptar an téamh, déantar an lasair a mhúchadh, agus déantar an lámh mór a ardú go huathoibríoch. Críochnaíonn an turgnamh
